Jenis masakan tempeBahan :- 250 Gram Tempe
- 500 Gram Tepung Beras
- 50 CC air dan minyak secukupnya untuk menggoreng
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 Butir Kemiri, 2 Slug bawang putih, 1 Sendok teh ketumbar, 1 Iris kencur
Cara membuat :- Iris tipis-tipis tempe dengan ukuran 2x3cm
- Campur tepung beras dengan bumbu halus, lalu tuangi air, aduk sampai rata. Celupkan tempe kedalam adonan tepung, lalu goreng dengan minyak banyak dan panas. Untuk 5 porsi, 1 porsi : 158 Kalori
2. Sambal TempeBahan 250 gram tempe bagus, potong-potong minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Goreng potongan tempe 1/2 matang. Angkat dan tiriskan
- Tumbuk cabai merah, bawang putih, garam dan kancur kasar-kasar
- Masukkan tempe goreng, tumbuk kasar bersama bumbu hingga tercampur rata. Sajikan untuk 4 Orang
infodou
Wednesday, February 27, 2019